#IoRestoACasa

Torta per la festa del papà

Care Pinelle e Cari Pinelli,

Ebbene sì, oggi è la festa del papà! E quale modo migliore di rendere felici i nostri compagni se non preparando un dolce? 

Si sa, le cose fatte a mano sono sempre le più apprezzate!

Per questo abbiamo deciso di condividere con voi una ricetta semplice, ma allo stesso tempo gustosissima, da poter realizzare con i vostri bambini!

Ingredienti

  • 4 cucchiai di farina di mais per pasticceria
  • 10 cucchiai di farina 00
  • 2 uova
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • latte q.b.
  • burro q.b.
  • 1⁄2 bicchiere di olio di semi
  • 1 kg di mele o pere sbucciate e affettate

procedimento

  1. Accendete il forno a 200°.
  2. Sbucciate le mele e tagliate a fette sottilissime. Immergete man mano le fette di mele nel succo di limone e giratele delicatamente per evitare che scuriscano.
  3. Mescolate la farina gialla con quella bianca aggiungendo uova, olio di semi e i 5 cucchiai di zucchero. A questo punto aggiungete il lievito e il latte, fino a raggiungere un impasto cremoso.
  4. Versate l’impasto in una teglia unta con il burro (o rivestita con carta forno).
  5. Ricoprite la superficie dell’impasto con le fette delle mele disposte a spirale e poi spolveratele con lo zucchero q.b. 
  6. Lasciate nel forno già caldo per 45 minuti.

 

A questo punto dovreste avere la vostra bellissima e buonissima torta di mele!

Fateci sapere com’è venuta la vostra torta! 

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